요즘 같은 무더위 닭백숙은 건강과 원기를 회복하는 데 좋은 보양 음식이죠!!!자 그럼, 맛있고 영양가 높은 닭백숙 만들기 해보실까요~먼저 재료를 잘 준비해야겠죠 재료닭 한 마리 (약 1kg)찹쌀 1컵물 10컵대파 2대마늘 10쪽생강 2조각대추 6개밤 6개황기 2뿌리 (선택 사항)소금, 후추 약간자 그럼 백숙용 닭을 잘 고르는 방법에 뭐가 있을까요? 신선한 닭 고르기:피부 색깔: 신선한 닭의 피부는 밝은 색을 띄며, 약간의 윤기가 있어야 합니다. 지나치게 누렇거나 붉은 기운이 도는 닭은 피하는 것이 좋습니다.냄새: 닭에서 불쾌한 냄새가 나지 않는지 확인하세요. 신선한 닭은 비린내나 이상한 냄새가 나지 않습니다.촉감: 닭의 피부가 탄력 있고 매끄러운지 확인합니다. 눌렀을 때 탄력이 없고 자국이 남는 닭은 피..