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가을 하면 밤이죠~ 고소하고 달콤한 밤..  하지만 껍질을 까기가 어렵죠..밤 껍질을 쉽게 까는 방법을 알려드릴게요~. 밤 껍질 쉽게 까는 법밤 껍질을 쉽게 까기 위한 몇 가지 방법이 있습니다. 아래 방법을 참고하시면 손쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다.(1) 삶아서 까는 방법밤에 칼집 내기: 밤의 동그란 부분(위쪽)에 십자 모양으로 얕게 칼집을 냅니다. 이 칼집이 껍질을 쉽게 벗기는 핵심입니다.뜨거운 물에 삶기: 칼집을 낸 밤을 끓는 물에 넣고 5~10분 정도 삶습니다. 삶은 밤을 찬물에 바로 담그면 껍질이 더 쉽게 벗겨집니다.껍질 벗기기: 밤이 충분히 식으면 칼집 낸 부분에서부터 껍질을 벗깁니다. 속껍질(속껍)도 같이 벗겨져서 간편합니다.(2) 전자레인지 이용하기밤에 칼집 내기: 마찬가지로 밤의 윗부분에..

슈퍼문이 뜰 때 과학적으로나 신화적으로 흥미로운 현상들이 자주 언급됩니다. 슈퍼문은 보름달이 지구에 가장 가까운 지점(근지점)에 있을 때 발생하여 평소보다 훨씬 크고 밝게 보이는데, 이는 다양한 신비한 일들과 연관되어 왔습니다. 1. 조수의 변화 (조석력 증가)슈퍼문 동안 달이 지구와 매우 가까워지기 때문에 달의 중력이 평소보다 더 강하게 작용합니다. 이로 인해 조수(밀물과 썰물)의 차이가 커지며, 해안 지역에서는 이례적인 파도나 해수면 상승 현상이 나타날 수 있습니다. 과학적으로는 이 현상을 '페리지 조수'라고 부릅니다. 슈퍼문이 뜰 때 대규모의 조수 범람이나 바다의 변동이 발생할 수 있다고 여겨지기도 합니다.2. 지진 및 화산활동 증가 가능성일부 연구자들은 슈퍼문 동안 달의 중력이 지구의 지각에 추가..

추석 때 보름달 보셨나요? 보름달이 뜨면 신비한 현상이 발생하기도 한다는데... 보름달과 관련된 이야기를 해드릴게요달무리 (달 주변의 고리)이 현상은 달 주위에 생기는 빛나는 고리로, '달무리' 또는 '헬로'라고 불립니다. 이는 대기 중의 수증기와 얼음 결정들이 달빛을 굴절시켜 생기는 자연 현상입니다. 주로 높은 구름에서 나타나며, 이 현상이 발생하면 날씨가 변할 수 있다는 속설도 있습니다.블러드 문 (붉은 달)보름달이 붉은빛을 띠는 현상은 '블러드 문'으로 알려져 있습니다. 이는 월식 때 태양빛이 지구의 대기를 통과하면서 파장이 긴 붉은빛만 남아 달에 반사되어 일어나는 현상입니다. 신비롭고 불길하다고 여겨져 종종 신화나 전설과 연결됩니다.블루 문 (파란 달)"블루 문"은 달이 실제로 파랗게 보이는 것을..

엄마가 끓여주시는 미역국 정말 맛있죠. 손수 맛있는 미역국 끓이는 법 알려드릴게요 재료:불린 미역 30g (건미역은 약 10g)소고기 (양지머리나 국거리용) 150g참기름 1 큰술국간장 2 큰술다진 마늘 1 작은술소금 약간물 1.5리터만드는 방법:미역 준비하기건미역을 찬물에 10~15분 정도 불려줍니다. 불린 미역은 물기를 꼭 짠 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.소고기 손질 및 양념하기소고기는 핏물을 제거하고, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 국간장 1 큰술과 후추를 살짝 뿌려서 밑간을 해둡니다.참기름에 소고기 볶기냄비에 참기름 1 큰술을 넣고 중간 불에서 소고기를 볶습니다. 소고기가 갈색으로 익을 때까지 충분히 볶아주세요.미역 넣고 볶기볶은 소고기에 준비된 미역을 넣고 함께 볶아줍니다. 미역이 참기름을 ..

냉장고에서 야리꾸리한 냄새가 날 때가 있죠.. 이럴 때 셀프로 냄새 제거 하는 법 알려드릴게요 1. 베이킹 소다 사용베이킹 소다는 냄새를 흡수하는 효과가 뛰어납니다. 작은 그릇에 베이킹 소다를 담아 냉장고 안에 넣어 두면 냄새가 점차 사라집니다.1~2개월마다 교체해주는 것이 좋습니다.2. 식초 또는 레몬 사용식초도 탈취 효과가 있습니다. 물과 식초를 1:1 비율로 섞어 냉장고 내부를 닦아주면 냄새 제거와 함께 세균 제거 효과도 볼 수 있습니다.레몬 조각을 냉장고 구석에 두면 상쾌한 냄새로 덮어줄 수 있습니다.3. 커피 찌꺼기 활용커피를 내리고 남은 커피 찌꺼기를 말려서 냉장고 안에 두면 냄새를 흡수하는 데 도움이 됩니다.4. 숯 또는 활성탄숯이나 활성탄은 냄새를 빨아들이는 효과가 탁월합니다. 작은 그릇에..

새우튀김 너무 맛있죠.. 그런데 집에서 만들기는 만만치 않잖아요,, 그런데 깐새우로 새우튀김을 하면. 아주 간단하면서도 맛있게 먹을 수 있어요. 간단한 술안주로도 아주 좋아요재료깐 새우 300g (중하 또는 대하)튀김가루 1컵얼음물 1컵소금, 후추 약간식용유 (튀김용)레몬 또는 타르타르소스 (선택 사항)튀김 반죽튀김가루 1컵얼음물 1컵소금 약간만드는 방법깐 새우 준비깐 새우는 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 키친타월로 물기를 제거합니다.새우 등에 칼집을 살짝 내어 펼쳐주면, 더 고르게 익고 모양도 예쁘게 나옵니다.소금과 후추로 새우에 밑간을 해 줍니다.튀김 반죽 만들기볼에 튀김가루와 얼음물을 넣고 젓가락으로 살짝 섞습니다. 너무 많이 저으면 튀김이 바삭하지 않을 수 있으니 덩어리가 조금 남아도 괜찮습니다.튀김..

집에서 한방 수육을 만드는 방법은 향긋한 한방 재료와 고기의 풍미를 살려 부드럽고 맛있는 요리 하는 방법 알려드릴게요재료돼지고기 (삼겹살 또는 목살) 1kg대파 2대마늘 10쪽생강 1쪽양파 1개월계수 잎 3장통후추 1큰술청주 또는 소주 1컵한방 재료: 황기, 당귀, 계피, 감초 등 각 1~2개씩 (한방 약재는 취향에 따라 조절)소금 1큰술만드는 법고기 손질: 고기를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후, 필요하다면 두꺼운 지방을 약간 제거합니다. 물기를 제거한 후 소금을 골고루 문질러 약 30분간 재워둡니다.한방 재료 준비: 한방 재료는 따로 헹궈줍니다. 황기나 감초, 계피 등을 준비해두세요.삶기: 큰 냄비에 고기가 잠길 만큼의 물을 붓고 대파, 마늘, 생강, 양파, 월계수 잎, 통후추, 청주(또는 소주)와 준비..

드디어 더운 여름이 가고 시원한 가을이 오고 있습니다. 라이딩하기 딱 좋은 계절이죠..  라이딩에 앞서장기간 방치된 자전거를 다시 사용하려면 꼼꼼한 정비가 필요합니다. 자전거의 상태에 따라 필요한 작업이 다를 수 있지만, 간단한 정비법 알려드릴게요1. 먼지 및 오염물 제거자전거 전체에 쌓인 먼지와 오염물을 닦아냅니다. 부드러운 천과 물, 중성 세제를 사용하여 자전거를 깨끗이 닦아주세요.특히 기어, 체인, 브레이크 부분에 먼지가 많이 쌓였을 수 있으니 신경 써서 청소합니다.2. 타이어 점검 및 공기 주입타이어 상태 확인: 오래 방치된 자전거의 타이어는 공기가 빠져 있거나, 균열이 생겼을 수 있습니다. 타이어에 금이 간 경우 교체가 필요합니다.공기 주입: 타이어에 공기를 주입하여 적정 압력인지 확인합니다. ..