집에서 전어 구이를 맛있게 하는 방법을 알려드릴게요. 전어는 가을철에 특히 맛이 좋고 구이로도 즐기기 좋은 생선입니다.재료전어 (필요한 만큼)소금올리브 오일 (선택 사항)레몬 (선택 사항)준비전어 손질하기: 전어는 비늘이 있으니 깨끗하게 제거하고, 내장을 빼줍니다. (내장이 큰 경우 제거해 주세요. 작은 경우에는 굽기 전에 그대로 구워도 괜찮습니다.)세척: 전어를 깨끗한 물에 헹궈준 뒤, 물기를 제거합니다.방법소금 간하기: 전어의 겉면에 고르게 소금을 뿌려줍니다. 소금은 맛을 낼 뿐만 아니라 생선의 비린내를 잡아주는 역할을 합니다.팬 예열하기: 팬을 중불로 예열한 후, 약간의 올리브 오일을 둘러줍니다. 기름을 너무 많이 사용하지 않도록 주의하세요.전어 굽기: 전어를 팬에 올려서 한쪽 면을 약 3~4분 정..