새우튀김 너무 맛있죠.. 그런데 집에서 만들기는 만만치 않잖아요,, 그런데 깐새우로 새우튀김을 하면. 아주 간단하면서도 맛있게 먹을 수 있어요. 간단한 술안주로도 아주 좋아요재료깐 새우 300g (중하 또는 대하)튀김가루 1컵얼음물 1컵소금, 후추 약간식용유 (튀김용)레몬 또는 타르타르소스 (선택 사항)튀김 반죽튀김가루 1컵얼음물 1컵소금 약간만드는 방법깐 새우 준비깐 새우는 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 키친타월로 물기를 제거합니다.새우 등에 칼집을 살짝 내어 펼쳐주면, 더 고르게 익고 모양도 예쁘게 나옵니다.소금과 후추로 새우에 밑간을 해 줍니다.튀김 반죽 만들기볼에 튀김가루와 얼음물을 넣고 젓가락으로 살짝 섞습니다. 너무 많이 저으면 튀김이 바삭하지 않을 수 있으니 덩어리가 조금 남아도 괜찮습니다.튀김..