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먹방 유튜브들은 그리 먹어도 살이 안 찌는데..
난 물만 먹어도 살찌는 체질?
실제 비슷한음식을 먹어도 어떤 사람은 살이 찌고 어떤 사람이 그대로인 경우가 있죠
그래서. 저도 가끔 억울해요.. 옆에 애가 더 먹는데. 나만 살 찌고,
그런데 살이 찌는 체질이 따로 있다고 해요
바로 미국 샤론 모알레 박사가 고안한 방법으로 일명 ‘크래커 테스트’입니다.
입에 침을 모은 후 설탕 등 당이 없는 크래커를 입에 물고 씹고
단맛이 느껴지는 시간에 따라 체질이 구분된다고 해요
1. 풀 탄수화물 타입
크래커를 씹고 14초 이내에 단맛이 느껴진다..
당신은 축복받은 사람입니다. 살이 덜 찌는 체질~~ 와우
2. 탄수화물을 적당히 이용하는 타입
크래커 15~ 20초 사이 단맛이 느껴진다면.,., 중간 체질
3. 탄수화물을 제한해야 하는 타입
단맛이 느껴지지 않거나 3030초 이상 걸린 사람.... 이번생은 평생 다이어트 당첨
이 경우에는 탄수화물을 많이 먹으면 다 활용하지 못하고 체내에 남아 체지방으로
축적될 가능성이 커서, 비만 당뇨병 발병 위험도 크다고 해요
단맛이 빨리 느껴질 수록 입속에 탄수화물 분해 효소인 아밀라아제가 많다는 뜻으로
크래커는 당이 여러 개 연결된 전분 형태로, 아밀라아제가 당의 연결된 부위를 분해했을 때
단맛을 느낀다고 해요. 아무리 축복받은 체질이라고 해도 탄수화물을 너무 먹으면 살찌는거 아시죠......
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